Il programma completo della Festa Artusiana 2024
Il programma di quest’anno è ricco e variegato, proponendo una serie di eventi che spaziano dalle degustazioni di piatti tradizionali italiani, agli incontri con chef e personalità del mondo culinario, no ai laboratori di cucina dedicati a grandi e piccini. Ogni giornata sarà animata da una serie di eventi che spaziano dalla cultura alla gastronomia, passando per l’arte e lo spettacolo.
Sabato 22 giugno
17:30 – Chiesa dei Servi
Convegno d’apertura della XXVIII Festa Artusiana
LA CUCINA ITALIANA NEL MONDO
a cura di Fondazione Casa Artusi
Saluti istituzionali
Milena Garavini, Sindaco di Forlimpopoli
Laila Tentoni, Presidente Fondazione Casa Artusi
Intervengono
Anabela Ferreira, DIT Università di Bologna
Artusi e “O livro de Pantagruel”
Grazia Menechella, University of Wisconsin-Madison
Artusi in America, modello di cucina casalinga
Alberto Capatti, storico della gastronomia
La cucina italiana in Francia
Isabella Magalhaes Callia, Università di San Paulo
Studiare Artusi in Brasile
Simone Cinotto, Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
La cucina degli italiani migranti
Gabriele Paleari, Nottingham Trent University
La cucina ai “margini” dell’italianità?
Coordina
Massimo Montanari, Presidente del Comitato Scientifico di Casa Artusi
Ore 19:30 – Arena di Piazza Fratti
PARGONZ IN CONCERTO
20:00 – Palco ragazzi
SPAVENTATI PANETTIERI
Di e con Andrea Meroni e Francesco Zamboni Collettivo Clown
20:00 – Piazza Pompilio
SHOW COOKING DI ALBAROSA ZOFFOLI
A cura dell’Associazione Cuochi Artusiani Forlì-Cesena con Albarosa Zoffoli, Lady chef Federazione Italiana Cuochi
21.45 – Fossato della Rocca
Musica dal vivo
JUST ME
a cura di Teatro delle Forchette con Marco Franchini, musicista
Per tutta la serata animazione per le vie con i buskers
Luca Galli con Quando il calcio incontra l’arte
Tony Clown con Un Clown in cerca di risate
Domenica 23 giugno
19:00 – Casa Artusi
APERITIVO A CORTE
Presentazione del libro Storia del panino italiano, Slow Food Editore, 2024. Con Alberto Capatti, autore del libro e Direttore Scientifico Casa Artusi. Presenta Massimo Montanari, Professore Emerito Alma Mater, Presidente Comitato Scientifico Casa Artusi
20:00 – Piazza Fratti
PREMIO MARIETTA 2024
Assegnazione dei riconoscimenti per cuochi non professionisti e dei Premi Marietta ad honorem a:
Giuseppe (Beppe) Sangiorgi, Premio Marietta ad honorem 2024 per la significativa opera di studio e valorizzazione del patrimonio enogastronomico della Romagna.
Forno Cappelletti & Bongiovanni di Dovadola, Premio Marietta ad honorem 2024 per l’attenzione e la cura con cui il laboratorio artigianale panifica ogni giorno con grani tradizionali.
Presenta Antonio Tolo responsabile Biblioteca comunale di Forlimpopoli.
A seguire – Piazza Pompilio
SHOW COOKING DI JENNIFER BUCCI
A cura dell’Associazione Cuochi Artusiani Forlì-Cesena con Jennifer Bucci, Vincitrice del Premio Marietta 2023
20.00 – Palco ragazzi
ANAR E GOLNAR
Con Burattinificio Mangiafoco
21.45 – Fossato della Rocca
Musica dal vivo
BRICIOLE DI MUSICA
Con Duo Baguette
a cura del Teatro delle Forchette
Per tutta la serata animazione per le vie con i buskers
Tony Clown con Un Clown in cerca di risate
Katastrofa Clown con Balloons
Lunedì 24 giugno
19:00 – Casa Artusi
APERITIVO A CORTE
Presentazione del libro I mangiari dell’infanzia, Editore Il Ponte Vecchio 2023.
Con Graziano Pozzetto, autore del libro. Intervengono Alberto Capatti, storico e Direttore scientifico di Casa Artusi e Rita Giannini, scrittrice e giornalista
Ore 19:30 – Arena di Piazza Fratti
MA.NI.AC IN CONCERTO
20:00 – Palco ragazzi
ORACOLUM
Con Dis Equilibre
20:00 – Piazza Pompilio
SHOW COOKING DI SALVATORE BATTILORO
A cura dell’Associazione Cuochi Artusiani Forlì-Cesena con Salvatore Battiloro, chef della pizzeria “Girasole” di Faenza
21.45 – Fossato della Rocca
MUSICA MUTA IN CONCERTO
a cura di Teatro delle Forchette
Per tutta la serata animazione per le vie con i buskers
AtuttoTondo Spettacoli con Candido, il pazzo cameriere
ChiaraMenta con Verde di rabbia, verde d’amore
Martedì 25 giugno
17:30 – Corte di Casa Artusi
LE INSOLITE ESSENZE
a cura di CavaRei Impresa sociale
Laboratorio con le erbe aromatiche per bambini (5-10 anni)
18:30 – Piazza Gramsci – Piazzetta del Bersagliere
Gara Podistica
LA PODISTICA ARTUSIANA
A cura dell’Asd. Polisportiva Azzurra Forlimpopoli. Podistica ludico-motoria non competitiva da 4,5 e 8,5 km
19:00 – Casa Artusi
APERITIVO A CORTE
A cura di Fondazione Casa Artusi
Presentazione del libro Cucina aperta, Editore 66thand2nd.
Con Tommaso Melilli, autore del libro.
Presenta Mattia Fiandaca, Gastronomo Casa Artusi
19:30 –Nido d’infanzia La lucciola
– Via S. Allende, 25
ARTUSI AL NIDO
Cena/pic-nic per le famiglie che dei bambini frequentano il nido “La Lucciola”
Ore 19:30 – Arena di Piazza Fratti
ZONA SONORA LIVE BAND
Concerto di giovani band del territorio
20:00 – Palco ragazzi
SEBASTIAN BURRASCA
Di e con Fabio Lucignano Collettivo Clown
20:00 – Piazza Pompilio
SHOW COOKING DI COSIMO NAGLIERI
A cura dell’Associazione Cuochi Artusiani Forlì-Cesena
con Cosimo Naglieri chef Executive del “Grand Hotel” di Cesenatico
21.45 – Fossato della Rocca
MUSICA MUTA IN CONCERTO
a cura di Teatro delle Forchette
Per tutta la serata animazione per le vie con i buskers
AtuttoTondo Spettacoli con Candido, il pazzo cameriere
Brino Artist con Io pe davvero
Dis Equilibre con Oracolum
Mercoledì 26 giugno
19:00 – Casa Artusi
APERITIVO A CORTE
Presentazione del libro La Romagna dei ristoranti: storie di menù, Edizioni Moderna, Ravenna, 2024
Con Maurizio Campiverdi e Franco Chiarini, autori del libro
Intervengono Paolo Teverini chef patron ristorante Paolo Teverini di Bagno di Romagna. Giacinto Rossetti chef consultant già patron de Il Trigabolo di Argenta. Piero Meldini, studioso di tradizioni gastronomiche e scrittore
19:30 – Arena di Piazza Fratti
GROOVEMATES IN CONCERTO
20:00 – Piazza Pompilio
SHOW COOKING DI MATTEO CAMELI
A cura dell’Associazione Cuochi Artusiani Forlì-Cesena. con Matteo Cameli chef di “Al vecchio Convento” di Portico di Romagna
20:00 – Palco ragazzi
PAGGIO E PAGGETTO
ATuttoTondo Spettacoli
21.45 – Fossato della Rocca
Musica dal vivo
JUST ME
con Marco Franchini, musicista
a cura del Teatro delle Forchette
Per tutta la serata animazione per le vie con i buskers
Brino Artist con Io pe davvero
Dis Equilibre con Oracolum
Katastrofa Clown con Bubble Show
Giovedì 27 giugno
17:30 – Corte di Casa Artusi
LE INSOLITE ESSENZE
a cura di CavaRei Impresa sociale
Laboratorio con le erbe aromatiche per bambini (5-10 anni)
19:00 – Casa Artusi
APERITIVO A CORTE
Presentazione del libro Sapori sostenibili, scienza, arte e ricette per il bene del Pianeta, FP edizioni, Ravenna, 2023. Presenta Anabela Ferreira, DIT Alma Mater, traduttrice manuale artusiano
Ore 19:30 – Arena di Piazza Fratti
BOOMERS IN CONCERTO
Cover band che ripropone i classici intramontabili della musica italiana in chiave rock.
20:00 – Palco ragazzi
KATASTROFA SHOW
Con Katastrofa Clown
20:00 – Piazza Pompilio
SHOW COOKING DI ANDREA GIACCHINI
A cura dell’Associazione Cuochi Artusiani Forlì-Cesena
con Andrea Giacchini chef del ristorante Essentia di Castrocaro
21.45 – Fossato della Rocca
CRISTIANA “A MARE”
a cura del Teatro delle Forchette
Per tutta la serata animazione per le vie con i buskers
La Valigia di Cartone con Cantastorie in bicicletta
Piero Ricciardi con Why not?
Venerdì 28 giugno
19:00 – Casa Artusi
APERITIVO A CORTE RACCONTI E ASSAGGI DI MORTADELLA
Con Chiara Murru, Università per Stranieri di Siena
Augusto Cosimi, Consorzio Mortadella Bologna IGP
Presenta Mattia Fiandaca, GastroGastronomo Casa Artusi
20:00 – Piazza Pompilio
SHOW COOKING DI CARLA BRIGLIADORI
a cura dell’associazione Accademia Artusiana di Forlimpopoli, con la chef
Carla Brigliadori dell’Associazione Chef to Chef Emilia-Romagna cuochi.
20:00 – Palco ragazzi
TRASH AND CLEANERS
a cura del Teatro delle Forchette Spettacolo che unisce teatro fisico, pantomima, clownerie e musica dal vivo, in un crescendo di ritmo e follia.
Con Marlon Banda
21.45 – Fossato della Rocca
MALIBÙ IN CONCERTO
a cura del Teatro delle Forchette
Per tutta la serata animazione per le vie con i buskers
La Compagnia Begherè con Fuori dalla valigia
Enrico Marconi con Dusty blues
Sabato 29 giugno
18:00 – Chiesa dei Servi
CERIMONIA DEL XXIV ANNIVERSARIO DEL GEMELLAGGIO TRA LE CITTÀ DI FORLIMPOPOLI E VILLENEUVE LOUBET
Alla presenza dei sindaci di Forlimpopoli e di Villeneuve-Loubet
19:00 – Casa Artusi
APERITIVO A CORTE
Presentazione del libro Bibliomysteries e food-mysteries. Delitti in biblioteca, passando per la cucina.
Dueville, Ronzani editore, 2024. Con Rino Pensato, autore del libro.
Presenta Antonio Tolo, responsabile Biblioteca comunale di Forlimpopoli
20:00 – Palco ragazzi
FUORI DALLA VALIGIA
Con La Compagnia Begherè
20:00 – Piazza Pompilio
SHOW COOKING DI GIANCARLO MONDINI E MASSIMO GAIANI
A cura dell’Associazione Cuochi Artusiani Forlì-Cesena
Con Giancarlo Mondini dell’AIS e Massimo Gaiani
21:30 – Piazza Pompilio
MUSICA MUTA IN CONCERTO
a cura di Teatro delle Forchette
Per tutta la serata animazione per le vie con i buskers
Maki con Alla ricerca della vera famiglia
Marcel Eso con Sere yo maestro
Domenica 30 giugno
18:00 – Corte di Casa Artusi
NOCINI A CONFRONTO 2024
cura di AIS Romagna
20:00 – Palco ragazzi
UNA COPPIA SCOPPIETTA
Con Duo Più o Meno
a cura del Teatro delle Forchette
20:00 – Piazza Pompilio
SHOW COOKING DI SAMUELE ZANI
Con Samuele Zani chef Cooperativa
San Vitale e Presidente dell’Associazione Cuochi Artusiani Forlì Cesena
21:30 – Arena di Piazza Fratti
LA PAROLA ALL’ARTUSI
A cura de Gli Incauti Libera Associazione di Teatro. spettacolo scritto diretto e interpretato da Simone Toni
Posti limitati – prenotazione consigliata ai seguenti contatti
culturasport@comune.forlimpopoli.fc.it
tel 0543 749236 – 338 624 49 92
21.45 – Fossato della Rocca
Musica dal vivo
JUST ME
con Marco Franchini, musicista
Per tutta la serata animazione per lemvie con i buskers
Morgana Barbieri con Super Miss Dream
Paolo Ippolito con Black smilzo
Gli Aperitivi a Corte sono a cura di Fondazione Casa Artusi
La programmazione del Palco ragazzi e degli spettacoli dei buskers sono a cura del Teatro delle Forchette
Altri Appuntamenti
Sala Bertozzi – Piazza Fratti dalle 20:00 alle 22:00
LA MATTONCINOTECA IN MOSTRA!
A cura di Heart4Children
Gioco libero ed esposizione dei lavori realizzati dalle bambine e dai bambini
Da lun 24 a mer 26 giugno 21 :30
Museo Archeologico “T. Aldini”
ALLA CORTE Dl BATTISTINA
A cura di Atlantide soc. coop.
Visita guidata e animata ai camminamenti della Rocca Albornoziana.
È prevista la prenotazione ed una quota di partecipazione di €5,00
Per informazioni e prenotazioni: 337 118 0314
maf@comuneforlimpopoli.fc.it
Da gio 27 a dom 30 giugno – 18:00
Museo Archeologico “T. Aldini”
Visita guidata con aperitivo
RINASCIMENTO Dl GUSTO
A cura di ArkeoGustus e Atlantide soc. coop.
Per questo evento è prevista la prenotazione ed una quota di partecipazione di € 15,00 intera/€ 12,00 ridotta
Per informazioni e prenotazioni: 337 118 0314
maf@comune.forlimpopoli.fc.it
DA NON PERDERE
Casa Artusi
Mostra
GUSTO! GLI ITALIANI A TAVOLA: 1970-2050
M9 – Museo del ’900 Venezia Mestre
A cura di Massimo Montanari e Laura Lazzaroni
L’esposizione racconta come la relazione tra gli italiani e il cibo sia profondamente mutata in questi ultimi decenni, con un cambio di paradigma decisivo tra l’immagine tradizionale della cucina nazionale e una relazione sempre più complessa, segmentata e contraddittoria di un Paese che si sta trasformando nelle proprie abitudini, nei propri consumi e nella composizione sociale.
Al centro della riflessione, la parola “gusto”, che meglio rappresenta il rapporto tra individuo e società, quell’insieme inscindibile tra piacere individuale e condivisione collettiva, meccanismi nutrizionali e fenomeni culturali, capace di rappresentare la complessità dei temi legati al cibo.
Dal 22 giugno al 30 giugno 2024
Casa Artusi
Dalle 18:00 alle 23:00
Visite guidate gratuite su prenotazione in occasione della Festa Artusiana
SCOPRI CASA ARTUSI
Ogni sera visite guidate in Casa Artusi: la Chiesa dei Servi, la Biblioteca gastronomica, l’Archivio della corrispondenza personale di Pellegrino Artusi e lo studio di Artusi, la Scuola di Cucina e soprattutto gli spazi museali dedicati a Pellegrino Artusi, unanimemente considerato il padre della moderna cucina italiana. Chi è Pellegrino Artusi e come Casa Artusi ogni giorno porta avanti questa eredità così importante non solo per la Città di Forlimpopoli?
Solo su prenotazione
Durata: 30’ circa
Per informazioni e contatti: Tel. 0543 743138 – cell 349 8401818
Social: @casartusi – e-mail: info@casartusi.it
APERTURE STRAORDINARIE SERALI DELLA CHIESA DEL CARMINE
Piccolo gioiello architettonico del ‘600 e scrigno di tesori d’arte, normalmente chiusa al pubblico, in occasione della festa e grazie alla collaborazione della Parrocchia di San Ruffillo e dei parrocchiani sarà possibile visitarla e apprezzarne la bellezza. La chiesa si trova in via Saffi, 5 nel cuore della Festa artusiana.
Museo Archeologico “T. Aldini”
Mostra
RITROVAMENTI
Mostra personale di Cristian Cimatti.
Scultore visionario e difficilmente etichettabile, Cristian Cimatti – che dal 2020 al 2023 è stato anche curatore della manifestazione “Roccambolesca” a Meldola – trasforma ceramica, metalli e parti organiche in opere ‘pungenti’, che propongono punti di vista differenti e suscitano nell’osservatore sensazioni contrastanti. Fra i riconoscimenti più recenti, il premio della giuria popolare al concorso internazionale di ceramica BACC “La Forma del Vino” nel 2021, mentre nel 2022 ha conquistato il primo premio di scultura al concorso d’arte Campaldino e terzo posto a Vernice Art Fair di Forlì. Nel 2024 ha ottenuto il primo premio della sezione Scultura al concorso Caterina Sforza e Cosimo I dei Medici, Bagno di Romagna
A cura della galleria “A casa di Paola” con il patrocinio del Comune di Forlimpopoli.
La mostra potrà essere visitata durante la Festa negli orari di apertura del Museo.
Voltone della Farmacia Fabbri – Piazza Garibaldi
MOSTRA ANTOLOGICA DELLA ASSOCIAZIONE AMICI DELL’ARTE DI FORLIMPOPOLI
Camminamenti della Rocca Albornoziana
GLI ALBERI GENEALOGICI DELLE FAMIGLIE DI FORLIMPOPOLI
A cura dell’Associazione Amici della Pieve
Visite gestite in collaborazione con il gruppo Scout di Forlimpopoli
A CASA DI PAOLA
Bottega d’arte – Via Andrea Costa, 22
Uno spazio originale e versatile nel quale si respirano atmosfere di altri tempi. Un luogo d’arte che è allo stesso tempo galleria espositiva e bottega di una volta. All’interno di questo angolo dedicato alla ricerca del bello trovano, infatti, spazio mostre di artisti contemporanei e interessanti esposizioni di oggetti del passato. L’allestimento espositivo si intreccia con la bottega dove gli appassionati di vintage possono ammirare e acquistare tessuti, accessori e oggettistica retro.
Durante la Festa artusiana la Bottega A casa di Paola sarà sempre aperta ai visitatori.
CASA MUSEO BERTOZZI
Centro d’Arte e Documentazione – Via Massi n. 58
La casa, dei primi del novecento, è situata nel centro storico di Forlimpopoli, città Artusiana. Lo scultore Mario Bertozzi vi è nato e vissuto fino all’età di 92 anni. Dopo la sua morte nel 2020, si è pensato di trasformare la casa in una esposizione permanente delle sue opere. Negli ambienti è possibile ammirare una selezione diopere del suo percorso artistico che comprende ottanta sculture, la maggior parte in bronzo, e sessanta di grafica. E’ presente un archivio che va dal 1946 ad oggi per documentarsi attraverso video e rassegna stampa sull’attività dell’artista.
La cura di Casa Bertozzi è affidata all’Associazione Mario Bertozzi ODV.
Durante la festa artusiana sarà possibile visitare il museo prenotando ai seguenti contatti:
Telefono: +39 335 6214622
Mail: elio.brunelli@gmail.com
Prenotazione obbligatoria
Da sab 22 a dom 30 giugno
Via Andrea Costa 6
MOSTRA “ROMAGNA & ROMAGNOLI”
Disegni e acquerelli di Pierluigi Baldelli
Se la Romagna è un luogo dell’anima, chi sono i suoi abitanti? Sono davvero diretti e concreti, ospitali e generosi, gentili sotto la scorza dura come spesso si dipingono? Nelle pietre e nei monumenti, nei volti e negli sguardi tratteggiati con l’abile mano di Pierluigi Baldelli si possono scoprire o riscoprire alcuni tratti essenziali della nostra storia.
COLLEZIONE GUZZI BRUNELLI
Museo Moto Guzzi – Via Roma, 32
Il Museo di 650mq comprende più di 50 esemplari di Moto Guzzi costruite dal 1930 al 1970, tutte rigorosamente restaurate ed omologate ASI. Le moto sono esposte all’interno di un caratteristico locale dove è possibile ammirare anche oggetti d’epoca, pubblicità, accessori e varia documentazione inerente al motociclismo storico.
La collezione è arricchita anche da un reparto dedicato alla storia della Lambretta e della Ducati nonché alle Moto Guzzi che hanno servito lo Stato attraverso vari enti e corpi militarizzati.
Durante la festa artusiana sarà possibile visitare il museo prenotando ai seguenti contatti:
Telefono: +39 335 1310902
Email: elio.brunelli@gmail.com
Prenotazione obbligatoria
