E’ il giorno di presentazione di “Paesaggi d’autore” della Regione Emilia Romagna, progetto interregionale finalizzato alla valorizzazione di un...
In una Festa che ha posto al centro della riflessione la lotta allo spreco del cibo e al consumo...
“Vorrei che il libro che racconta l’esperienza del refettorio Ambrosiano, dove 65 cuochi stellati hanno cucinato gli avanzi di...
Avete mai immaginato come sarebbe sedersi a tavola con Carducci? Vi siete mai chiesti cosa prediligesse mangiare il padre...
