Martedì 28 giugno 2022

ore 19 – nella corte di Casa Artusi

Aperitivi a corte: buone letture e buon cibo – Dialoghi con gli autori
Al posto dell’annunciato incontro con Graziano Pozzetto (impossibilitato a partecipare),  ci sarà la presentazione del lavoro che il Consiglio dei Ragazzi e delle Ragazze di Forlimpopoli ha ideato per il Bicentenario Artusiano.
Pur essendo in pieno lockdown, i giovanissimi consiglieri non si sono scoraggiati e hanno messo mano a una rilettura del manuale di Artusi: ognuno di loro ha scelto una ricetta, l’ha riscritta e cucinata. Da questa esperienza è scaturito un ‘quaderno’ che riporta le ricette rielaborate e le foto dei giovani ‘autori’.
A presentare la pubblicazione – e a parlare del loro impegno nel Consiglio – saranno alcuni consiglieri e consigliere dei ragazzi insieme alla Vicesindaca Sara Pignatari.

Il Consiglio comunale delle Ragazze e dei Ragazzi è ormai una vera e propria istituzione a Forlimpopoli.
Nel lontano 2005 l’Amministrazione del sindaco Paolo Zoffoli decise di istituire un organismo comunale più vicino ai suoi cittadini più giovani ma anche più diretti fruitori e beneficiari di gran parte dei lavori e degli interventi negli spazi cittadini e di attività e iniziative pensati e portati avanti dal Comune: scuola, parco urbano, piscina, cinema, feste…
Allora perché non fare intervenire anche questi ragazzi e ragazze nella vita amministrativa del paese?
Vere elezioni, nel mese di novembre, un seggio elettorale, votazioni e scrutini ed ecco che in ogni classe dalla quarta elementare alla terza media, veniva eletto un consigliere comunale pronto per formare un Consiglio a misura di ragazzo.
Oggi il CCRR conta più di 30 ragazzi e ragazze impegnati a conoscere il loro comune e la loro comunità, impegnati a proporre iniziative, a collaborare con le associazioni e a partecipare ai momenti istituzionali di ogni città.
Nel 2020 Forlimpopoli voleva celebrare il bicentenario del suo illustre cittadino Pellegrino Artusi, ma sappiamo tutti che la pandemia mondiale ha ridimensionato e stravolto gran parte dei programmi. Così è stato anche per il CCRR di Forlimpopoli che aveva voglia di proporre qualcosa proprio per questa ricorrenza. Ci sono stati 3 mesi di lock down che hanno ridotto a una versione digitale ogni relazione e rapporto e i ragazzi e ragazze sono quelli che ne hanno più sofferto.
Il CCRR allora ha deciso che poteva comunque ideare qualcosa e così ha fatto.
Nei mesi di marzo, aprile e maggio 2020 i giovani consiglieri hanno scelto una ricetta dal Manuale di Pellegrino, l’hanno cucinata e ne hanno documentato le fasi del lavoro.
Ovviamente hanno gustato anche il risultato finale. C’è chi ha scelto il brodo per gli ammalati, chi le tagliatelle, chi i cappelletti o il budino al limone, qualcuno si è cimentato in una frittata di cipolle o in un cus cus (aggiungendo anche varianti) o nel dolce torino.
Tutti si sono divertiti e ne è venuto fuori un quadernetto semplice ma ricco di tante belle facce sorridenti.
Il ricordo di un’esperienza bella fatta in un momento terribile per tutti.
La cucina e l’Artusi li hanno tenuti insieme seppur a distanza perché si sa la cucina unisce e i giovani sanno trovare sempre “il bello e il buono” ovunque.

ingresso libero, segue aperitivo